Sviests, Butter, SMØR [Bistro], Voi, Βούτυრო, Beurre

Kādas ir jūsu attiecības ar dillēm? Manas ir ļoti tuvas. Galu galā dilles palīdzēja man pacelt svaigu kāpostu zupu nākamā līmenī (un tas nav tikai mans personīgais viedoklis)! Domāju, ka visi esat pazīstami ar jaunajiem kartupelīšiem ar dillītēm un ar tomātu, gurķu, salātlapu, krējuma salātiem. Nu, jā, vēl es smalki sagriežu dilles un lieku saldētavā ziemai un turpat lieku arī diļļu kātus, ko nesezonā pievienot zupām, piešķirot foršo, nostalģisko vasaras aromātu. Ko ar to gribēju pateikt, ja neskaita to, ko pateicu? 

Lasīt tālāk »