много шума из ничего - или фарс(š) на тему уличной еды!
Labi, ka ir, kur pazust, kad ir par karstu vai par
aukstu, kad ir par skaļu vai par klusu, kad kāds pūš dūmus sejā
vai vnk
besī ārā! Mūsdienu dzīvei (gandrīz)
bez robežām ir savi (+). Tomēr dažas lietas paliek nemainīgas. Un
šoreiz nerunāju par augstām matērijām, bet vienkārši par vajadzību,
vēlmi, apsēstību, laimi – ēst! Kā tad, ka runa ir par ēšanu! Par ko
tad vēl citu!?
Kas tad konkrēti licis man atkal
sarosīties? Pēdējā laikā kaitinoši bieži ausīs cērtās vārdi STREET
FOOD! Kas tad tur tāds besīgs, jautāsiet? Nu, nezinu, iespējams, ka
tas, ka tik daudz tiek runāts par ko faktiski pie mums neesošu, tik
daudz organizēts pie mums faktiski neesošam ēdināšanas novirzienam
veltītu pasākumu un festivālu, kas rezultējas ar atsevišķu
ēdināšanas uzņēmumu, kas ikdienā nemaz šajā lauciņā
nedarbojās, reklamēšanos un gozēšanos pašiem savā
atspulgā.