KASDĀRZĀ 2, JEB IZNIEKOTĀ OTRĀ IESPĒJA!
Laikam ejot, atsevišķas mūsu atmiņas izbalē savukārt citas paliek tik pat spilgtas, kā sākumā. Ar manām ēšanu atmiņām ir līdzīgi - ir tādas, kas lēnām pazūd un lai tas nenotiktu, ik pa brīdim atgriežos pagātnē un tās nedaudz uzfrišinu, bet ir arī tādas, ko gribēdams nevaru aizmirst, un esmu spiests izdzīvot tās atkal un atkal.
BREAKFAST AT...HEDDON STREET KITCHEN! (LONDON)
Jau pagājis
krietns laiks kopš mūsu pēdējās tikšanās šajā sadaļā, bet tas
nenozīmē, ka apgrozos tikai Raunas un Audēju ielu rajonā, esmu
galīgi sacukurojies un neesmu vairs spējīgs ne uz ko stiprāku un
arī tālāku! Nē, tas nav par mani! Laikos, kad aizlidot līdz vecai
pasaulei ir ātrāk nekā aizšaut līdz brāļiem lietuviešiem, grēks
būtu to neizmantot un aprobežoties tikai ar vietējo restorānu
piedāvājuma izpēti un iemēģināšanu. Skaidrs, ka katram sevi
cienošam ēdājam ir jācenšas paplašināt savus horizontus un dot sev
iespēju nobaudīt ko jaunu, īpašu, vai vismaz darīt to kādā īpašā
vietā vai veidā.
SUPER EKLĒRNĪCA "RAUNAS DĀRZS"
Sveicināti mani domu biedri -
saldummīļi!
Beidzot dodos pie jums ar neslēptu sajūsmu!
Pēc tik daudzām vilšanās reizēm un ar ūdeni aizskalotā cukura un
krāsvielu kaudzēm, esmu aplaimots ar ko patiešām vērtīgu - īstu
produktu - skaistu, garšīgu un neaizmirstamu! Jā, jā, kā jau daudzi
no jums minēja - mielojos ar nebaidos šo vārdu - labākajiem, līdz
šim piedzīvotajiem eklēriem no Raunas dārza un esmu pārpilns ar
pozitīvismu, ko ar steigu vēlos sadalīt starp jums visiem!