VIENKĀRŠI "KUUKA"
Iedomājieties mūsu pārsteigumu, kad sapratām, ka kūka ar kafiju šajā laikā ir extra! Acīmredzot Rīgā ir izpētīts, ka visi ēst kūku gribētāji, jau sen ir mājās un saldi čuč un, ka vienīgais ko var gribēt cilvēks vakarā ir alus, šņabis un kārtīgi paēst, ko pie mums, kā mēs labi zinām, var dabūt visu diennakti.
Sajutušies kā minoritāte, jau gandrīz zaudējuši cerību, tomēr beidzot atradām kafejnīcu, kurā tikām izglābti. Tātad - KUUKA
Vispirms pa logu ieraudzīju spilvenus un tas mani gandrīz jau nobiedēja, jo kā jau minēju iepriekš, tā spilvenu padarīšana, maigi sakot, šķiet antisanitāra. Ataust atmiņas iz agras jaunības, kad mūsu sunītim mājās arī bija savs spilventiņš, un ne jau gulēšanai.... Tā kā nepatīk man spilveni kafejnīcās un punkts!
Nu labi, lai paliek spilveni. Dodamies iekšā un esam priecīgi. Sili, smaržīgi un aicinoši ir tie vārdi, kas pirmie ienāca prātā ienākot iekšā. Neskatoties uz to, ka pirmās ieraudzījām daudzās sviestmaizes, kas likās esam foršākas par pirms brīža ēstajām vakariņām, pamanījām arī kūkas. Ļoti labi! Un lai gan kūku piedāvājums nebija ļoti plašs, katrs atradām ko savai gaumei piemērotu. Kūku cenas 2,50/3 EUR robežās, kafijas ~2/3 EUR
Mūsējās bija:
Burkānu kūka
Kapučīno siera kūka
Mūsdienās, kad ne tikai gandrīz katrā kafejnīcā vai restorānā ir iespēja pagaršot viņu pagatavoto siera kūku, bet arī gandrīz katrā mājas virtuvē tāda ir tapusi, aizvien grūtāk ir mūs pārsteigt ar šo, jo gandrīz katram no mums jau ir izveidojies savu mīļāko siera kūku loks, kas kalpo kā mēraukla visām citā siera kūkām. Par noprovēto kapučīno siera kūku, nevaru pateikt neko sliktu, lai gan arī kādu īpašu pārsteigumu tā nesagādāja. Gaidīju izteiktāku kafijas garšu un aromātu, bet visādi citādi tā bija patīkama. Maiga tekstūra, viegla, neuzbāzīga garša un patīkama pēcgarša - tāds ir kopsavilkums.
Upeņu kūka
Viegli drūpoša kūkas pamatnīte, krēmīga siera masa un spēcīgas, piesātinātas upenes. Tāda īsta aukstā laika kūka, pēc kuras paliek silti un sātīgi. Līdzīgi, kā ēst zapti no burkas, piekost baltmaizi un uzdzert kārtīgu karstu tēju. Tādas sajūtas manī radīja šis kūkas gabaliņš. Vai nav superīgi?
Pēc visa šī prieka pat negribu rakstīt neko mazāk patīkamu, bet taisnības labad nāksies.
Kafija
Kā redzat, tāda pašķidra putiņa, izskatās, it kā būtu kādu laiku pastāvējusi, lai gan tā nebija. Varbūt malums par rupju, varbūt piepresēts par maz, varbūt vēl nezin kas, bet jāsaka, ka garšoja labāk nekā izskatījās, bet piestrādāt pie kvalitātes tomēr vajadzētu.
Kopumā esmu apmierināts. Sākot jau ar to, ka vispār atradām vietu, kur nobaudīt ko saldu un beidzot ar garšu, atmosfēru un arī patīkamo apkalpošanu.