Pāriet uz galveno saturu
  • BLOGS
  • IN MEMORIAM
  • RESTORĀNU NEDĒĻAS

NU GANDRĪZ MON AMOUR!

26. oktobris, 2016 pl. 13:43, Nav komentāru
Rudens iedarbojās uz mums tik dažādi...Es, piemēram kļūstu miegains, gurdens, sapņains, apcerīgs... Arī ēdelīgs, dažreiz pat rijīgs (nē, tas laikam tā ir parasti), kašķīgs, bet it kā ar to būtu par maz, kļūstu puņķains, apaukstēts un nikns uz visiem par to, ka kas tāds ar mani vispār ir noticis... Skaidrs, ka viss šitais vistiešākā veidā ietekmē manas attiecības ar ēdienu. Personīgā dzīvē tas būtu štrunts, bet apstākļos, kad ēdu, tā teikt, augstākā mērķa labad, šāds stāvoklis padara manu eksistenci par reāli nomācošu.
O.K. Piekrītu, tā tāda tukša muldēšana par neko. Bet tas atspoguļo manu šā brīža ne pārāk pozitīvo sajūtu, ko gribēju kliedēt apēdot kādu kūciņu, uzdzerot karstu tumīgu kafiju un mēģinot sev iestāstīt, ka ne viss ir tik sūdīgi kā liekās...

Kā izrādījās, vietas, kas var palepoties ar īpašu, personisku attieksmi, kvalitāti, auru un visu pārējo, ko tik kāri meklēju, nemaz nav tik bieža parādība. Ja vēlos labu kafiju un kūku, kas no sākuma pabijusi kādas rūpīgas, varbūt pat fanātiskas kūku cepējas rokās, tad, izplatot siltu, kārdinošu aromātu cepās krāsnī un tad tāda skaista, aicinoša un nepārprotami garšīga uzrunā mani no cakaina kūku šķīvja, liekot man aizmirst par mēra sajūtu, veselīgu dzīvesveidu un citām līdzīgām blēņām, tad godīgi sakot, īsti nezinu kurp doties.  Rezultātā nolēmu aiziet uz kafejnīcu, kur reiz jau biju iemaldījies un dīvainā kārtā paliku apmierināts.

Tātad "Mon amour". Iespēja, ka neko par šo vietu nezinot, vienkārši ejot pa Vecrīgu, nejauši to pamani ir visai niecīga. Šeit es nedomāju tūristus, kas parasti ir diezgan naski uz dažādu, aizdomīgu vārtrūmju, tumšu ieliņu un kartē neatzīmētu objektu atrašanu, bet domāju mūs, tā teikt - vietējos, kas domā, ka zina visu, ir bijuši visur un, kas neklaiņo apkārt pa tādām vietām, kādas kafijas un kūkas meklējumos. Jāņa iela, ko pilnīgi noteikti nevarētu uzskatīt par Vecrīgas krāšņāko vai dzīvāko ielu, kur izskatās, ka bizness un dzīve vispār ir izmiruši, pilnīgi negaidīti (nezinātājiem) un ļoti gaidīti (zinātājiem) ir noslēpusies kafejnīca, kas pēc daudziem maniem iedomu parametriem ir ļoti tuvu manam (iedomātajam) kafejnīcas ideālam.

Uzreiz pateikšu par to, kas ne pārāk labi. Esmu dzirdējis, ka parasti šeit ir plašs klāsts ar visdažādākajām, visburvīgākajām, visskaistākajām kūkām, sāļajiem pīrāgiem, cepumiem un šeit ir pat zupa pusdienās, bet nesaprotu, kāpēc sestdienas pievakarē, viss ko var nobaudīt ir Napoleons, citronu kūka, auzu cepums un kāds skumji apvītis sāļais kiš. Par cik nācu ar mērķi, nācās ņemt ko dod, bet atzīšos, ka pat tagad, rakstot šīs rindas izjūtu nožēlu, ka netiku ne pie kā tāda, ko biju gaidījis, paglūnot FB lapā. Un jā, šoreiz arī misēklis ar melnu kafiju..

Citronu meringe EUR 3,50


Kūciņa citronmīļiem. Šajā citronu garša ļoti izteikta. Man patīk, bet domāju, ka kādam var būt arī par stipru. Smilšu mīklas apakšiņa pēc garšas kā jābūt, bet varēja būt nedaudz trauslāka pēc konsistences. Citronu krēms ar labu, spēcīgu, saturīgu garšu, bet olbaltuma virsiņa, varētu teikt, ne līdz galam gatava. Apakšā olbaltums pašķidrs, virspusē nedaudz stingrāks, bet kopumā sajūta tāda, ka virsiņas novešanai līdz ideālam nedaudz pietrūcis laika.

Napoleons EUR 3,50


Nevaru teikt, ka šis ir izcilākais, līdz šim ēstais Napoleons, bet par nekam nederīgu to nosaukt arī nevaru. Gabals tiešām liels, mīklas kārtiņas daudz un var redzēt, ka mīkla ir plāna un  iepriekš bijusi trausla, bet nu jau tā piesūkusies ar krēmu, sakarā ar ko kūciņa kļuvusi smagnēja, nokniebjot gabaliņu pat nedrūp, bet griežas kā tāda liela, blīva daudzkārtaina sviestmaize.  Neskatoties uz to, garšai nebija ne vainas, lai gan prasījās arī kāda ogu vai ievārījuma kārtiņa krāsai un garšas niansei.

Auzu lielcepms EUR 1,20


Šo pievienoju, jo jutos aizkustināts. Cepums, tāds, kā bērns būtu izcepis mājās. Labā nozīmē, protams. Neregulāras formas, salds, kraukšķīgs, bez nekādiem navarotiem, pilnīgi neprofesionāls un tāpēc vēl jo vairāk mīļš. Vienīgi auzu pārslas un cukurs. Tādus varētu grauzt bez gala...

Kafija melna EUR 2,00


Visu redzat paši. Viens no iemesliem, kāpēc mēdzu labāk izvēlēties kafiju ar pienu, jo piens palīdz daudz ko piesegt. Šoreiz stāstam - šī, bet pats dzēru latte. Tā bija daudz smukāka un garšīgākā. Nu sorry!

Tāds gadījās šis piedzīvojums. Neesmu vēl zaudējis cerību uz kādu izcilas tortes, tartes vai kāda cita meistardarba gabaliņu, varbūt reiz atkal šurp nākšu cerību spārnots....

Iepriekšējā apmeklējumā gūtās, gandrīz eiforiskās sajūtas šoreiz nesasniedzu, taču nez kāpēc, vēl joprojām uzskatu, ka šī ir viena feina, silta, smaržīga un garda vietiņa, ko noteikti vajadzētu atzīmēt savā kūkomāna mazajā blociņā. (Jums taču tāds noteikti ir?!)


Nav komentāru

Komentēt







Jaunākie ieraksti

  • FISH CORNER JEB VILŠANĀS KAKTĀ
    18. nov. 2025
  • KĀ ES BRAUCU VIENATNI (NEJAUKT AR VIENTULĪBU) LŪKOTIES, UN MAZLIET ARĪ IEBERZOS
    18. okt. 2025
  • NU KO, MĀS, LAIPNI LŪGTA
    3. marts 2025
  • NEXT-LEVEL ŠAŠLIKS_iesmi_bistro
    26. okt. 2024
  • Nostaļģija, saulriets manas pasaules malā, nepiepildījies sapnis un, kā jau katru gadu - Pāvilostas Laiva..
    25. aug. 2024
  • 7! B7! (nejaukt ar 007)
    17. marts 2024
  • Vecrīgas modināšana "pastkartes cienīgā" vietā jeb KOLONĀDE (mans stāsts)
    10. apr. 2023

Arhīvs

  • 2025
    • Novembris
    • Oktobris
    • Marts
  • 2024
    • Oktobris
    • Augusts
    • Marts
  • 2023
    • Aprīlis
    • Janvāris
  • 2022
    • Februāris
  • 2021
    • Decembris
    • Oktobris
    • Augusts
  • 2020
    • Jūlijs
    • Jūnijs
    • Maijs
    • Aprīlis
    • Marts
    • Februāris
    • Janvāris
  • 2019
    • Decembris
    • Oktobris
    • Septembris
    • Augusts
    • Jūnijs
    • Marts
    • Janvāris
  • 2018
    • Decembris
    • Novembris
    • Oktobris
    • Septembris
    • Jūlijs
    • Maijs
    • Aprīlis
    • Februāris
  • 2017
    • Novembris
    • Oktobris
    • Septembris
    • Augusts
    • Jūlijs
    • Jūnijs
    • Aprīlis
    • Marts
    • Februāris
    • Janvāris
  • 2016
    • Decembris
    • Novembris
    • Oktobris
    • Augusts
    • Jūlijs
    • Jūnijs
    • Maijs
    • Aprīlis
    • Marts
    • Februāris
    • Janvāris
  • 2015
    • Decembris
    • Novembris
    • Oktobris
    • Septembris
    • Augusts
JEBKURAS ŠAJĀ BLOGĀ ESOŠAS FOTOGRĀFIJAS UN TEKSTS VAI TEKSTA DAĻA IR IZMANTOJAMAS PĀRPUBLICĒŠANAI TIKAI AR RAKSTISKU AUTORA ATĻAUJU.
Sadarbības piedāvājumiem - estmilis@inbox.lv