Pāriet uz galveno saturu
  • BLOGS
  • IN MEMORIAM
  • RESTORĀNU NEDĒĻAS

CHERCHEZ le GÂTEAU! "BEL ÉTAGE"

16. febr. 2018, Nav komentāru

Ko piesienos tiem nosaukumiem? Patiešām, pašam jau besī, bet katru reizi, kad atkal sastopos ar ko uzjautrinošu vai dīvainu, nevaru to ignorēt. Dažreiz nevar saprast kas bija pirmais (un ne par vistu un olu iet runa) - ideja vai nosaukums. Rodas sajūta, ka no sākuma tiek meklēts kāds skanīgs vārds, vēlams svešvalodā un tad tam pakārtots viss pārējais. Saprotams, ka mums, iezemiešiem, jebkurš vārds franču valodā, lai ko tas arī nozīmētu, šķitīs kārdinošs un aizraujošs, tāpēc saprotama ir uzņēmēju vēlme iebarot mums ko skanīgu, lai arī ar ne pārāk atbilstošu nozīmi. Tad kāpēc nenosaukt to visu par kaut ko, kas tuvāks franču saldo sapņu pasaulei nekā pilsētbūvniecības vai teātru nozarēm? Tagad man neliela pauzīte, jo mazliet paspēlējos ar vārdnīcu, lai pārliecinātos, ka patiešām, franču valodā nav skanīgu vārdu no konditorejas jomas... Nē, izrādās, ka ir gan.

Lasīt tālāk »

MOLTTO VULGARIS.

10. febr. 2018, 2 komentāri
Sapratu, ka man patīk vīna restorāni. Tas ir dīvaini, jo vīnu nedzeru, jo (pat nekaunos tajā atzīties) neko no tā nesaprotu. Varētu, protams, gudru seju māt ar galvu, skalināt glāzi un izlikties, ka sajūtu garšā kādu mistisku zemes noti, zāles aromātu vai vēl sazin ko, bet esmu nolēmis, ka vismaz pagaidām tajā neiedziļināšos un savās zināšanās aprobežošos ar sarkano, balto, rozā, sauso, saldo un vēl dažiem terminiem, kurus nekādā veidā nemēģinātu atpazīt dzīvē. Ticu Kaļķa kungam par visiem 100 un tas ir viss, cik daudz gribu tajā vīnu lietā būt iekšā. 

Lasīt tālāk »

Jaunākie ieraksti

  • FISH CORNER JEB VILŠANĀS KAKTĀ
    18. nov. 2025
  • KĀ ES BRAUCU VIENATNI (NEJAUKT AR VIENTULĪBU) LŪKOTIES, UN MAZLIET ARĪ IEBERZOS
    18. okt. 2025
  • NU KO, MĀS, LAIPNI LŪGTA
    3. marts 2025
  • NEXT-LEVEL ŠAŠLIKS_iesmi_bistro
    26. okt. 2024
  • Nostaļģija, saulriets manas pasaules malā, nepiepildījies sapnis un, kā jau katru gadu - Pāvilostas Laiva..
    25. aug. 2024
  • 7! B7! (nejaukt ar 007)
    17. marts 2024
  • Vecrīgas modināšana "pastkartes cienīgā" vietā jeb KOLONĀDE (mans stāsts)
    10. apr. 2023

Arhīvs

  • 2025
    • Novembris
    • Oktobris
    • Marts
  • 2024
    • Oktobris
    • Augusts
    • Marts
  • 2023
    • Aprīlis
    • Janvāris
  • 2022
    • Februāris
  • 2021
    • Decembris
    • Oktobris
    • Augusts
  • 2020
    • Jūlijs
    • Jūnijs
    • Maijs
    • Aprīlis
    • Marts
    • Februāris
    • Janvāris
  • 2019
    • Decembris
    • Oktobris
    • Septembris
    • Augusts
    • Jūnijs
    • Marts
    • Janvāris
  • 2018
    • Decembris
    • Novembris
    • Oktobris
    • Septembris
    • Jūlijs
    • Maijs
    • Aprīlis
    • Februāris
  • 2017
    • Novembris
    • Oktobris
    • Septembris
    • Augusts
    • Jūlijs
    • Jūnijs
    • Aprīlis
    • Marts
    • Februāris
    • Janvāris
  • 2016
    • Decembris
    • Novembris
    • Oktobris
    • Augusts
    • Jūlijs
    • Jūnijs
    • Maijs
    • Aprīlis
    • Marts
    • Februāris
    • Janvāris
  • 2015
    • Decembris
    • Novembris
    • Oktobris
    • Septembris
    • Augusts
JEBKURAS ŠAJĀ BLOGĀ ESOŠAS FOTOGRĀFIJAS UN TEKSTS VAI TEKSTA DAĻA IR IZMANTOJAMAS PĀRPUBLICĒŠANAI TIKAI AR RAKSTISKU AUTORA ATĻAUJU.
Sadarbības piedāvājumiem - estmilis@inbox.lv