SIGULDAS VILŠANĀS - (ŠVAKĀ) GARŠAS FREKVENCE
Grūti spriest kāda bija šī pasākuma apmeklējumu statistika, bet spriežot pēc ēdiena kvalitātes un tukšās restorāna zāles sestdienas pusdienlaikā, šķiet, ka siguldiešu aktivitāte ārpus mājas ēšanas sakarā nav īpaši liela un ka pārējās Latvijas ēst baudīt gribētāji arī gluži neraujas noprovēt, ko tad sameistarojis vietējais šefpavārs kādā no Siguldas viesnīcu restorāniem.
VIENKĀRŠI "KUUKA"
Iedomājieties mūsu pārsteigumu, kad sapratām, ka kūka ar kafiju šajā laikā ir extra! Acīmredzot Rīgā ir izpētīts, ka visi ēst kūku gribētāji, jau sen ir mājās un saldi čuč un, ka vienīgais ko var gribēt cilvēks vakarā ir alus, šņabis un kārtīgi paēst, ko pie mums, kā mēs labi zinām, var dabūt visu diennakti.
Sajutušies kā minoritāte, jau gandrīz zaudējuši cerību, tomēr beidzot atradām kafejnīcu, kurā tikām izglābti. Tātad - KUUKA
OSIRIS. VARBŪT BEIDZOT IR LAIKS....
VIEN` MAZ` CUCIŅ, (GOTIŅ, VISTIŅ) JEB BALTEZERA MODERNĀ ŠAŠLIČKA.
Sveicu visus ar gaidītā, ne tikai astroloģiskā, bet arī ar reālā pavasara iestāšanos un sveicu arī tos, kas jau atklājuši jauno grilsezonu! Arī es to esmu izdarījis un lai gan vēl nevaru palepoties ar paša marinēta cūkas vai kāda cita lopiņa pašrocīgu sacepšanu, tomēr varu padalīties iespaidos par apēsto jaunajā Baltezera grilrestorānā-Vistiņas, karbonādes, steiki.
Vispirms man iepatikās, ja tā var teikt, nosaukuma vizuālais atspoguļojums dzīvnieku veidā, kas nedaudz "atsita" Brēmenes muzikantu slavenos, vienu virs otra uzkāpušos zvērus. Nākošais, kas ieintriģēja, bija pārspīlēti pozitīvās atsauksmes, ko lasīju FB, kas vedināja uz domām par pasūtījuma atsauksmēm, par cilvēku nenormālo vēlmi pēc kā grilēta vai arī tiešām par kaut ko izcilu un nebijušu, lai gan tam spēju noticēt vismazāk.
MELNIE MŪKI. JEB, KUR IESPRŪDIS LAIKS?
Par vienu no šādām vietām pastāstīšu, lai gan vēl neesmu līdz galam priekš sevis noformulējis, vai tas vispār ir vajadzīgs, ka šī vieta vēl eksistē, tomēr noņemu cepuri viņu priekšā, ja ne par spēju mainīties, tad vismaz par spēju izdzīvot gan.