Vienkārši Maltā gaļa ar pupiņām.
Sveicināti, tā teikt - pie Ēstmīļa plīts!
Neskatoties uz to, ka pārsvarā dalos ar Jums savos piedzīvojumos sabiedriskās ēdināšanas iestādēs, šad tad rodas vēlme padzīvoties ar Jums kopā pa virtuvi un uzšmorēt ko īpaši tuvu manam kuņģim, dvēselei un smadzenēm, lai tādā veidā mana cilvēcīgā puse satuvinātos ar Jums vēl vairāk.
Domāju, ka piekritīsiet, ka nekāds, pat vissmalkākais restorāna ēdiens neatsver pašu uzmeistarotu, ar sirds siltumu sildošu, kopā ar saviem mīļajiem kāru muti notiesātu mājas ēdienu, ko neskatoties uz nogurumu, aizkaitinājumu, dusmām vai ko citu dienas laikā savākto, saņemamies pagatavot. Un ik reizi, kad esam sevi pārvarējuši un beigās sēžam pie izēstiem šķīvjiem un ar gandarījumu, izgāzuši vēderus patīkamā atslābumā veramies savos galda biedros, saprotam - this is it! Šādu mirkļu dēļ ir vērts censties, pat nedaudz sevi pārvarēt, lai pēc tam izjustu šo kopības un gandarījuma sajūtu.